Москва, проспект Мира, 150
Корзина пуста
Главная Литература Пищевые добавки и ингредиенты
Ингредиенты в производстве мясных изделий. Свойства, функциональнос...
Обогащение пищевых продуктов и биологически активные добавки (под р...
Пищевые ароматизаторы. Справочник (Смирнов Е.В.)
Пищевые добавки. Энциклопедия. 3-е изд., перераб. и доп. (Сарафанов...
Пищевые загустители, стабилизаторы и гелеобразователи (ред.-сост. А...
Пищевые красители. Справочник (Смирнов Е.В.)
Пищевые эмульгаторы и их применение (под ред. Хазенхюттля Г.)
Подсластители и сахарозаменители в пищевых технологиях (под ред. Ми...
Применение пищевых добавок в индустрии напитков (Сарафанова Л.А.)
Применение пищевых добавок в кондитерской промышленности (Сарафанов...
Применение пищевых добавок в молочной промышленности (Сарафанова Л.А.)
Применение пищевых добавок в переработке мяса и рыбы (Сарафанова Л.А.)
