Реактивы & Оборудование

stylab - Реактивы & Оборудование

Главная  Книги  Молочные продукты

Молочные продукты

Биотехнологические свойства белков молока (П.И. Гунькова, К.К. Горбатова)

Биотехнологические свойства белков молока (П.И....

– +
2000 р.

Йогурты и другие кисломолочные продукты (Тамим А.И.)

Йогурты и другие кисломолочные продукты (Тамим А.И.)

– +
2048 р.

Книга Мороженое (Гофф Д., Гартел Р.) (7-е англ./2-е рус. издание)

Книга Мороженое (Гофф Д., Гартел Р.) (7-е англ./2-е рус....

– +
3413 р.

Лактоза и ее производные (Синельников Б.М, Храмцов А.Г.)

Лактоза и ее производные (Синельников Б.М, Храмцов А.Г.)

– +
1638 р.

Молоко и молочные продукты. Энциклопедия международных стандартов (Фомина О.Н.)

Молоко и молочные продукты. Энциклопедия международных...

– +
5460 р.

Переработка молока. Практические рекомендации (Меркулова Н. Г., Меркулов М. Ю., Меркулов И. Ю)

Переработка молока. Практические рекомендации (Меркулова...

– +
1775 р.

Плавленые сыры и сырные продукты (под ред.Тамима А.И.)

Плавленые сыры и сырные продукты (под ред.Тамима А.И.)

– +
2294 р.

Практические рекомендации сыроделам (под ред. МакСуини П.Л.Г.)

Практические рекомендации сыроделам (под ред. МакСуини...

– +
2294 р.

Применение пищевых добавок в молочной промышленности (Сарафанова Л.А.)

Применение пищевых добавок в молочной промышленности...

– +
1944 р.

Производственный ветеринарно-санитарный контроль молока и молочных продуктов (Серегин И. Г.)

Производственный ветеринарно-санитарный контроль молока...

– +
1229 р.

Производственный контроль в молочной промышленности. Практическое руководство. 2-е изд., перераб. и доп., Меркулова Н. Г., Меркулов М. Ю., Меркулов И. Ю., год 2018

Производственный контроль в молочной промышленности....

– +
2660 р.

Производство сыра (Скотт Р.)

Производство сыра (Скотт Р.)

– +
2499 р.

Каталог товаров

Акции

Как купить

Контакты

Личный кабинет

Каталог товаров