Всё для лабораторий

stylab -  все для лабораторий

Главная  Литература  Молочные продукты  Молоко и молочные продукты. Энциклопедия международных стандартов (Фомина О.Н.)

Молоко и молочные продукты. Энциклопедия международных стандартов (Фомина О.Н.)

Артикул 421315934

Молоко и молочные продукты. Энциклопедия международных стандартов (Фомина О.Н.)

Наличие товара уточняйте у менеджера
 
 
+
5460 р.
  • Описание

  • Характеристики

Настоящая книга является первым в России справочным руководством по применению международных стандартов в области контроля качества молока и молочных продуктов.  В книге даны международные нормативы качества молока и молочных продуктов и приведены современные методики анализа различных загрязнений молока и молочных продуктов, утвержденные международными организациями.

Книга предназначена для работников центров санитарно-эпидемиологического надзора, лабораторий молочных предприятий, аналитических центров, химико-аналитических и санитарных лабораторий, производителей приборов и оборудования для контроля качества молока и молочных продуктов.

ISBN: 5-900631-15-Х

Автор: О.Н.Фомина

Издательство: Протектор, 2011 г.

Количество страниц: 880

Переплет: Твердый

Формат: 170 × 245 мм

Печать

Каталог товаров

Акции

Как купить

Контакты

Личный кабинет

Каталог товаров