Всё для лабораторий

Метрология, стандартизация и сертификация продуктов животного происхождения (Бессонова Л. П.) - Продукты из мяса, яиц, рыбы - Интернет-магазин Метрология, стандартизация и сертификация продуктов животного происхождения (Бессонова Л. П.) - Продукты из мяса, яиц, рыбы - Интернет-магазин

Главная  Литература  Продукты из мяса, яиц, рыбы  Метрология, стандартизация и сертификация продуктов животного происхождения (Бессонова Л. П.)

Метрология, стандартизация и сертификация продуктов животного происхождения (Бессонова Л. П.)

Артикул 421328428

Метрология, стандартизация и сертификация продуктов животного происхождения (Бессонова Л. П.)

Наличие товара уточняйте у менеджера
 
 
+
3112 р.
  • Описание

  • Характеристики

В книге изложены базовые понятия в области метрологии, стандартизации и сертификации, рассмотрены современное состояние, проблемы и совершенствование данных видов деятельности. Цель данного издания — помочь студентам в изучении основных требований к выпускаемой продукции, обеспечивающих ее конкурентоспособность.

 Учебник подготовлен в соответствии с программой курса «Метрология, стандартизация и сертификация» для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров по специальности 260200 «Продукты питания животного происхождения» по профилям «Технология мяса и мясных продуктов», «Технология рыбы и рыбных продуктов» и «Технология молока и молочных продуктов».

ISBN: 978-5-98879-166-9

Авторы: Бессонова Л. П., Антипова Л. В.

Издательство: Гиорд, 2013 г.

Количество страниц: 592

Переплет: Твердый

Формат: 165 × 235 мм

Печать

Каталог товаров

Акции

Как купить

Контакты

Личный кабинет

Каталог товаров