Всё для лабораторий

Каталог-справочник Каталог-справочник

Главная  Литература  Хлеб и кондитерские изделия. Зернопереработка  Каталог-справочник "Методы, приборы и лабораторное оборудование для отбора проб, оценки и контроля качества зерна и продуктов его переработки" (авт. Булычев М.Ю., Алексеева Л.В. и др.)

Каталог-справочник "Методы, приборы и лабораторное оборудование для отбора проб, оценки и контроля качества зерна и продуктов его переработки" (авт. Булычев М.Ю., Алексеева Л.В. и др.)

Артикул 421320475

Каталог-справочник "Методы, приборы и лабораторное оборудование для отбора проб, оценки и контроля качества зерна и продуктов его переработки" (авт. Булычев М.Ю., Алексеева Л.В. и др.)

Наличие товара уточняйте у менеджера
 
 
+
1300 р.
  • Описание

  • Характеристики

В данном издании приведены основные показатели и методы оценки качества зерна и продуктов его переработки (муки, крупы). Дан полный перечень действующих национальных стандартов (ГОСТов) Российской Федерации на зерно, продукты его переработки и методы оценки их качества. Представлено лабораторное оборудование, имеющее наибольший положительный опыт применения на предприятиях отрасли хлебопродуктов, АПК и пищевой промышленности России и стран СНГ с конца 90-х годов и по настоящее время. Отмечено лабораторное оборудование, выпуск которого прекращен или приостановлен.

Представленный материал поможет специалистам институтов, сельскохозяйственных и производственных предприятий оптимально решить вопросы рационального выбора, приобретения и эксплуатации лабораторного оборудования и приборов. Каталог-справочник предназначен для широкого круга работников научных, учебных, производственных, торгующих предприятий и организаций.

Авторы: Булычев М.Ю., Алексеева Л.В. и др.

Издательство: ГНУ ВНИИЗ Россельхакадемии, 2011 г.

Количество страниц: 176

Переплет: Твердый

Формат: 170 × 240 мм

Печать

Каталог товаров

Акции

Как купить

Контакты

Личный кабинет

Каталог товаров