Активность воды – один из главных показателей, определяющих сроки хранения пищевой продукции. Он позволяет оценить качество продукта, прогнозировать вероятность и причины его порчи. Этот параметр, обозначаемый Aw, определяется как отношение парциального давления паров воды над продукцией к отношению парциального давления паров над водой при той же температуре.

КОМПЛЕКТНОСТЬ

Вместе с анализатором активности воды в комплекте поставляются 6 калибровочных стандартов активности воды:

1. Калибровочный стандарт активности воды Эврика AW0101N (Aw = 1,000 ± 0,003 при 25°С), 1 шт
2. Калибровочный стандарт активности воды Эврика AW0102N (Aw = 0,943 ± 0,003 при 25°С), 1 шт
3. Калибровочный стандарт активности воды Эврика AW0103N (Aw = 0,870 ± 0,003 при 25°С), 1 шт
4. Калибровочный стандарт активности воды Эврика AW0104N (Aw = 0,747 ± 0,003 при 25°С), 1 шт
5. Калибровочный стандарт активности воды Эврика AW0105N (Aw = 0,609 ± 0,003 при 25°С), 1 шт
6. Калибровочный стандарт активности воды Эврика AW0106N (Aw = 0,412 ± 0,003 при 25°С), 1 шт

Также с анализатором активности воды в комплекте поставляются пластиковые бюксы для проб:

- Бюкс пластиковый для анализатора активности воды, 2 шт

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Дисплей: Цифровой 6 бит, жидкокристаллический с подсветкой
Отображение: Активность воды (3 бита); температура (3 бита)
Диапазон: 0-1 Aw
Разрешение: 0.01 Aw
Точность: ± 0.02 Aw
Датчик влажности: Емкостный
Время измерения: 5 минут
Температура окружающей среды: От 0°C до +50°C
Относительная влажность окружающей среды: < 95%
Питание: Батарея 1.5V AAA, 2 шт
Размер (В х Ш х Г): 148 x 65 x 65 мм
Вес: 0.235 кг